古时《将进酒》诗颇多，独李贺与他人不同，其词藻华丽，犹如。堆珠叠萃，使人爱不释手。

琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。

烹龙炮凤玉脂泣，罗帏秀幕围香风。

吹龙笛，击鼍鼓；皓齿歌，细腰舞。

况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。

劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土。

前五句是写宴席的华贵丰盛。华贵到什么成度呢？钟是琉璃钟，酒是浓郁琥珀色泽的美酒，就连酒滴都是“真珠红”颜色；肴是世间少有的，乃“烹龙炮凤”，就连煎炒过程中的声音都是“玉脂泣”。四周的围障用“秀幕”做成，而围起来的则是“香风”。这里有形容，有夸张，有借喻，把宴席上的声，色，香，味完整地烘托出来，令人心神向往，馋涎欲滴。
接着，诗人四个短句，写宴席上的歌舞音乐，在谴词调句上更加奇妙，使人犹如进入仙境一般。把吹笛二字当中加入了一个“龙”字，那么笛子的声音就有了虎啸龙吟之感，把击鼓二字当中加入了一个“鼍”字，鼍，古称鼍龙，猪婆龙，即现在的扬子鳄，《诗经》有“鼍鼓声声”之语。鼍皮坚厚，可蒙鼓。“击鼍鼓”，起声音就洪亮激越，使人有震撼之感。写歌写成“皓齿歌”，写舞写成“细腰舞”。
“皓齿”，“细腰”皆借代佳人，使人产生了无限的视觉之美。仅用十二个字，写尽了音乐，舞蹈，之美，且天然而成。
“况是青春日将暮，桃花乱落如红雨”。这是诗人用隐喻的语言，去说明人生是短暂的，欢乐的日子更是不多，要及时行乐。这是人生的感叹。人生短暂到什么成度呢？青春将暮，就象暮春时节，桃花纷纷落地，把雨水都染红了一样，立刻消失贻尽，可谓惊心动魄。匪夷的想象力，敏捷的表现力，是很少有人能及的。诗，本来是多靠抽象思维来完成的，而诗人用尽想象思维之能事，把事和物都能淋漓尽致的表现出来，不能不说这是诗人独具一格的特点。
以上诗句，似有王翰“葡萄美酒夜光杯”，李白“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，杜甫“水晶之盘行素鳞”诗句的影子。可此诗非他诗，诗人另辟蹊经，采取把事和物直接呈现的方式，一一道来，这样就给人一种如入起境的感觉。
诗的最后两句，“劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土”，如果把前部理解为人生苦短，及时行乐，衬托死的可悲的话，那么，这两句则是说：只有终日醉酒，才能打发生的无聊。这是诗人矛盾心理的展现。诗人在世只有二十七年，却入世就不顺利，破落的，远支的皇族家庭，因父讳被取消考取进士资格的遭遇，客居他乡的郁闷，一生有志难酬。也许是这些经历，才劝宴席上的人要终日酩酊吧？也许是人生的感悟，才发现既然是酒仙刘伶，在他死后的坟上，在好的美酒也到不了那里吧？
李贺《将进酒》词彩瑰丽，多隐喻寄托。可这种厌世情，是要不得的，劝君勿予效仿。