端午节的温暖记忆
端午节当天一大早,就把妻儿送上了赴桂林旅游的车上,原以为这个端午节将会一个人安静渡过,紧接而来的一个电话,一个兄弟邀请了几家好友去他家,品茶、打牌、吃饺子,还有一位老兄弟亲自出手裹的粽子,加上晚上为一
端午节当天一大早,就把妻儿送上了赴桂林旅游的车上,原以为这个端午节将会一个人安静渡过,紧接而来的一个电话,一个兄弟邀请了几家好友去他家,品茶、打牌、吃饺子,还有一位老兄弟亲自出手裹的粽子,加上晚上为一对远行山东好友的送行宴,让我渡过了一个异常温暖的端午,也勾起了许多端午节的温暖记忆。对端午节最多的记忆自然是粽子,而其中最深刻的莫过于妈妈裹的粽子,一次和一位高中同学聊起粽子,她说:“最难忘妈妈裹的白米粽,可惜妈妈不在了”,而我双亲健在,虽然极少在端午节回去品尝老母亲的白米粽,但那粽子的香味却依然清晰。不是不想裹肉粽之类的,只是儿时家贫,吃肉绝对是奢望,就连那糯米也是省下来的,唯有粽叶不稀奇,河边随便采摘,因而只有白米粽。妈妈的粽子可以裹出三种式样,即斧头粽、小脚粽、菱角粽,斧头粽体型较大,是大人们吃的,小脚粽较为纤细,孩子们一顿可以吃三俩只,菱角粽纯粹是裹着好玩,让我们炫耀于同伴之间,能裹出三种粽子的女人是不多的,妈妈每年都会让我们自豪一下。白米粽剥开晶莹剔透,蘸上白糖、就着粽子汤,香、甜、糯充斥口齿之间,直到现在依然满口回香。
端午节是要吃咸鸭蛋的,老家的端午节不但要吃咸鸭蛋,还要给蛋编制网袋,挂在孩子们的脖子上。不知道从什么时候起,每到端午节,孩子们的脖子上、手腕上都要系上彩线,称之为“百索子”,当时,我们男孩对此特别的抵触,因为五颜六色的百索子显得很“娘”。姐姐们会用这彩线编制一个镂空的网袋,将蛋装入其中,于是,端午节期间,每个孩子胸前都会挂着一只蛋,饭前饿用来充饥,又白又大的鸭蛋是比较稀罕的,多数孩子的网兜里都是鸡蛋,即便是鸡蛋,也只能挂个三两天,毕竟不是每个孩子都能天天吃煮鸡蛋的。
小时候很期待端午节,按照风俗,嫁出去的女儿是要给父母送粽子,而父母自然要请女儿一家吃饭,因而,我家要请姑妈一家吃饭,得以见到表姐、表弟们,同样,娘舅也要请我们去吃饭,自然会见到另外一群表亲们,这对于平时难得见到荤腥的我们,自然是欢欣雀跃了。一个端午节,粽子、咸鸭蛋、煮鸡蛋可以吃上一周,等到储存的粽子略带酸馊时,端午节便也渐渐落下帷幕了。
如今的粽子、咸鸭蛋不稀奇了,一年到头都有得吃,对于端午节也就少了许多期盼。端午节前打电话回去,问起老母亲还裹粽子吗?她说还要裹、稍微裹几只,主要是为了应景,现在,白米粽吃的人们少了,父母年事渐高,粽子也不能多吃,不过,听到老人们身体硬朗的消息,还是让我的心中温暖了许久。
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