红樱桃绿灯笼
我苦涩的童年,是在北方的农村度过的。北方的气候,四季变化明显。我爱吃水果,渐渐地觉得,北方与南方相比较,生长的水果种类稀少。北方水果成熟的季节,少在夏季,多在深秋。说北方秋天成熟的水果较多,其实,也就
我苦涩的童年,是在北方的农村度过的。北方的气候,四季变化明显。我爱吃水果,渐渐地觉得,北方与南方相比较,生长的水果种类稀少。
北方水果成熟的季节,少在夏季,多在深秋。说北方秋天成熟的水果较多,其实,也就是那么几种,葡萄、梨、苹果、海棠、李子、山楂和野生的山里红。
在瓜果还没有下来的春天,北方人戏说:“吃颗大葱,就算是吃水果啦”,我甚至期待,近视水果的黄瓜、西红柿早日的下架。
暖风吹进六月,在小香水梨还没有散香、杏树还没有泛黄、香瓜、西瓜还都青着头在大地的时候,其实,有两种水果,已开始在孩子们的眼睛里慢慢的成熟啦……
在新的一年,最先落入孩子们嘴里的水果,是一种不须要去皮吐仔的果食,其名叫灯笼果。
目前,灯笼果种植还没有形成产业化,自今,农家也还是舍不得腾出好地段栽培灯笼果,因为,只能长到齐腰深的灯笼果,其产量低,味道酸,成熟后又不易储藏,于是,它不是农家喜爱种植的作物,只好在院子边栽培几珠,填充一些农家的气息。
春天一到,光秃、有刺、矮小、阔叶的灯笼果枝条,开始萌发绿叶,没几天的时光,就挤出满天星一样的小白花儿。
灯笼果成熟的方式,类似黄瓜,果实是顶着花儿生长的,一串串地、圆圆地、绿绿地,弯挂满枝条,随风默默地摇晃着、轻轻地碰撞着……
灯笼果长有绿豆大小时,就可以清楚的看到,果实生长出来的白色纹路,将绿色果实均匀的分成若干个半,一半一半,形成偶半;像成熟的好玉米成行,一行一行,不生奇行。
成熟的灯笼果长不到糖球大,当它的果实圆到极限时,就开始由内向外的渗透着浅红,犹如微型的天安门城楼悬挂的红灯笼,我想,这也许正是祖先将其果实、称之为灯笼果的缘故吧,这算不算是中华独特的饮食文化中的水果文化呢?
孩子们的眼睛没有许久的耐性,等不来灯笼果红的发紫的时候,眼睛又开始盯上樱桃树啦。
先绿、再白、后红——樱桃成熟的变化过程,是逃脱不出孩子们善于发现的眼睛。
樱桃树的栽培与灯笼果的栽培方式相似,它们之间最大的区别,就是,樱桃树不像灯笼果树,枝条不长有伤及人的刺,枝叶高过人的头顶,麻烦的是,吃这种甜酸适度红色的果肉,需要频繁的吐核。
孩子们在炫耀自家的樱桃果接得多时,会裂着嘴,说:“我家的樱桃,接的密,用嘴撸着吃”;吹嘘自家的樱桃果实长得大时,会歪着头,说:“我家没有小樱桃,接的全是大马樱桃”,其实,红透的樱桃也就有人的手指肚大小。
小时候,我家也栽培有灯笼果和樱桃树,但是,它们成熟的果实,极少有机会落入我直流涎水的口中,它们,几乎是全部,会被我的祖母带到县城的集市上去,红的、绿的,鲜活的被装在通明的玻璃杯子里,小杯五分、大杯一毛,悉数被祖母或卖给嘴馋的孩子、或卖给有钱的人家,换回来我书包里的新书、方格本、铅笔、橡皮,还有一些革命的小人书。
这时,常挂在祖母嘴边的话,是:“小孩子家,吃事在后头呢,要紧的是读好书,人若是有了本事,想吃啥有啥”。
生活真是一天天的好了起来,天南地北的应季水果,应有尽有,甚至有反季水果,爱吃水果的人,可以享尽口福。
前几天,去了一趟农村,再次看见接满枝头红红的樱桃,绿绿的灯笼果,感到特别的亲切,只是再也没有了小时候的那种食欲啦,却越感它们已是我不曾再有的岁月,个个熟透满枝头的果粒,已化作我深深怀念祖母的泪滴。
2010年7月2日
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