有很多我们常挂在嘴边的词语，我们不一定感同身受，只有遇到一些事、一些人，才知道这些词语是如此的精确恰当，比如“七十二行行行出状元”。
我们都知道，这个七十二，当然泛指很多，世间万物，何止七十二，用现在流行的量词应称为“N”。
有一个人，我很早就想写写她，因为她给我的印象太深了，以致很长时间以来，我往往触（情）景生感，触人发慨。
这个人，是一个极平凡不过的卖包子的女人，当然，她的平凡还在于相貌和年龄。
现在我们就餐，花样繁多，不管到了哪个省市城区乡镇，饮食店铺应有尽有，各地美食汇集此地，食客可根据自己的口味任意选择，但在二十多年前，这是想都不敢想的事，那时的餐饮业，用时下的一个词来形容最恰当：“骨感”，除了那些正规的酒店、饭店之外，普通市民日常家外用餐或买回家吃的只有老几样：包子、油条、馅饼、豆汁等。
在我所居住的小区不太远的地方，应该说就在闹市区附近，有一家包子店，店内经营肉、素包子和蔬菜粥，店铺不大，堂内仅放下八、九张圆桌，其实大多食客们都是买回家吃，我那时每天都到此店中光顾一两次。
我不管早、中、晚到店里时，都会遇到十分拥挤的人，那时人们的素质似乎低些，不像现在能自觉地排队，往往里三层外三层，有时挤得在柜台附近用餐的食客都坐不稳，我每买一次饭，都像打了一次不大不小的战役。
最重要想说明一下：那时购买食品，除了用现金外，还要用粮票，粮票分全国和地方（省内）粮票，还要用当地（市内）自制的供应券，这种粮票和供应券都分几斤、几两，甚至还有半两的。购买食品时，这三样必须备齐，缺一不可。遇到买食品人多忙的时候若想速度快，自己最好准备的钱票券刚刚好，一手递过去，口中还喊着：快来，我的正好！你会优先靠前买到的，那些本来挤在前边但需要另找钱票的则会靠后买到。这些事对四十岁以下的年轻朋友来说，简直是天方夜谭。
但在这家包子铺却另有一番景象，老板娘独自站在柜台后，面对着黑压压几十人，分别将靠前的十几个人的钱、票、券收好，这些被收款的将会很安心的等待，然后她用夹子将各人所要的包子装盘或装袋，有好多食客们，在交上钱后会立即抢占座位离开柜台，她会老远吆喝一声过来取。几次以后，我感到非常惊奇：那些先收了钱票的人们，谁要的几两，其中几两肉的，几两素的，她在包子出锅后分发时绝对没有错，何况肉、素两种中还分三五个花色，另外还有要粥和不要粥的。当然，也有跑堂的，除了她的老公外，还有另外一对男女，他们只是打杂。更让人称奇的是，有时她会对某个桌上的张三或李四喊：你还差一个韭菜肉的或西葫芦鸡蛋的等。
因此，我每次去买饭，我都在欣赏一道亮丽的风景，尽管这道风景雾气腾腾，噪杂喧闹。
在此之前，社会上多次报道过各行各业“一把准”、“一刀准”等全国劳动模范，但我觉得那些模范实际上只是熟练程度而已。这位包子大嫂，实在厉害的不得了，她的厉害体现在她瞬间或延瞬间记忆力的超强，我们常人是很难做到的，俗话说高手在民间，此话绝非虚言。
后来很多年后，这位女子居然陪着我的一位朋友到我家玩，我更是与她攀谈往事和对她的叹服，她只是淡然一笑：没什么，不就是个卖包子的吗？
我为什么今天又重提这个人和事呢？因为我又遇见了个人。
前些年的某一天，接某电话通知我有挂号信，一位身穿绿色工装戴着大口罩的女子在楼下等待，签收后我望了一下她的眼睛，说了一声谢谢。
时隔了一段时间后，在另一条街上，一位邮政投递人员骑着电动车匆匆行驶过来，快到我跟前时，她突然减速停下对我说“你有封信在报箱里看到了吗”？我连忙说：看到了看到了！谢谢您！然后她疾驰而去。走在我身边的妻子对我说：她怎么就知道你是谁、住哪栋楼、报箱是哪一个呢？我惊骇万分：我也不知道啊。
后来好多次，我在街上遇到她时，她都会问我近几天是否取到信件。当然，我也早就见到她的庐山真面目：一位奔四的平凡女子，我压根就不认识她。
我感到，我又遇到了一位非凡女子：敬业、记忆力超群。
前些天，我又接到她的电话，说有挂号信，我说您放到报箱里吧，她说邮件很厚好像是一本书，最好当面交给我，我见到她后，除了交接邮件后还递给我一份报纸，说订份报吧，我们有任务啊。我笑了笑，心想现在人们喜欢呆在网上浏览东西，谁还愿意再订阅纸质读物啊，说明天再定吧，回到家与妻子说了这件事后，妻子连忙说，就为了人家这个敬业，你也要帮帮，人家不是有任务么？好吧，我订了一份报，是湖南长沙的《快乐老年报》，报纸办的很不错，我就是不帮她，订这份报纸看也很好。
我常想，雷锋的螺丝钉精神是否过时了？干一行爱一行理念是否被认为迂腐了？答案绝对是否定的。当下就业如此难，谋生不容易，与我们太多的就业者浮躁心态有极大关系，我们口口声声说生存不容易，但我们同在一个屋檐下，同在一座城市中，除去个别人员是靠外因庇佑外，大多数人员还是靠自己的辛劳与智慧生存的。还有，我们不管做什么，敬业是最基本的操守。
据媒体报道：有一对年轻夫妻在南方某城市的快递公司打工，妻子做话务员月收入两千多元，丈夫送快递四千多元，辛苦点节俭点，存点钱还是能行的，因此夫妻俩常常憧憬着积累资金自己创业或购房，对未来充满希望，是啊，我们常说“理想很丰满现实很骨感”，其实丰满的理想是建立在骨感的现实之上的，我们既不想辛苦多流汗水，还想有个体面而舒适的工作、大手大脚的有银子花，你以为你是郭美丽呢还是李天二呢？